埼玉県入間市 飯塚様 2009.3.25
「我が家でも使いたいプロの調理用具」という特集の中で、「焼入れした刃は、菜種油の中で冷やされる。それを磨き上げて柄をつけ、仕上げられた「光友」。その切れ味は世界5大メーカーにもひけをとらない。」と紹介されました。 洋食店の主人が「長年使っている気に入った庖丁」として当社の庖丁を語ってくれています。
雑誌「サライ」より -1994年
庖丁各種研磨/柄取替 ■断裁刃(紙きり用)・カマ・花鋏など刃物各種を扱っております。 ■新品のように切れるようになります ■お近くの方はお店にお持ちください。即日修理します。
■家庭用の庖丁は630円から研ぎます。
<営業時間> 平日 午前9時〜午後6時 土曜 午前9時〜午後5時 <定休日> 日曜・祭日 <お店の場所> 横浜市旭区今宿西町232 国道16号線八王子街道沿い ズーラシア近く 地図 ★更に詳しい地図は i−タウンページ
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